forbot
UAH
Пищевые добавки для колбасного производства - Евроальянс Плюс, ООО Новоград-Волынский (Украина) - каталог товаров, опт, розница
Premium Business
Отзывов: 1
Евроальянс Плюс, ООО
+38 (067) 657-07-27
  • Евроальянс Плюс, ООО
  • Каталог товаров
  • Добавки пищевые вкусо-ароматические
  • Пищевые добавки для колбасного производства

Пищевые добавки для колбасного производства

Vepro-Gel 95 PCP, Vepro-Gel 96 PC Свиной белок.Добавки пищевые. Белок свиной.Белок животного происхождения.
В наличии 
Добавки пищевые. Белок свиной.Белок животного происхождения. Производство Бельгии.
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Эмульгатек . Добавки пищевые для колбасного производства.
В наличии 
Эмульгатек 0,3-0,5 кг на100 кг сырья Порошок серого цвета. Для приготовления жировых и белковожировых эмульсий, а так же в качестве стабилизатора фаршевых систем в производстве вареных колбасных изделий.
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Комби Студень. Добавки для ливерной колбасы, паштета, зельца, студня.
В наличии 
Комби Студень 1,5 кг на 10 л воды Сыпучая смесь бежево-желтого цвета. Смесь предназначена для приготовления желирующего раствора для изготовления зельцев, студней, изделий мясных и рыбных в желе.
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
ДОБАВКИ для производства ветчин, копченостей и полуфабрикатов .
В наличии 
Ветчина B 18-20 г. на 1 кг. массы. Смесь пряно-ароматических вкусообразователей, продукт светлого цвета, обладает свойством свободной текучести. Комплексная смесь для приготовления рассолов, инъецируемых в цельномышечные мясопродукты (до 60%): деликатесы, полуфабрикаты. Смесь «Ветчина В» также...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Ветчина B. Добавки для производства ветчины.
В наличии 
Цена:
1 UAH
Ветчина B 18-20 г. на 1 кг. массы. Смесь пряно-ароматических вкусообразователей, продукт светлого цвета, обладает свойством свободной текучести. Комплексная смесь для приготовления рассолов, инъецируемых в цельномышечные мясопродукты (до 60%): деликатесы, полуфабрикаты. Смесь «Ветчина В» также...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Комби Ветчина. Добавки для производства ветчины.
В наличии 
Цена:
1 UAH
Комби Ветчина 6-6,5 кг. на 100 литров рассола Порошкообразная сыпучая смесь светло-желтого цвета с характерным ветчинным вкусом, обладает свойством свободной текучести и хорошей растворимости в воде. Функциональная смесь для приготовления шприцовочных рассолов, для инъекции цельномышечных кусков...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Белкогель. Добавки для производства ветчины.
В наличии 
Белкогель 4,5-5 кг. на 100 литров рассола Однородная сыпучая смесь бежево-кремового цвета без посторонних примесей. Для производства цельномышечных деликатесных мясных продуктов.
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Ветчина ВС. Добавки для производства ветчины.
В наличии 
Цена:
1 UAH
Ветчина ВС 6-6,5 кг. на 100 литров рассола Порошкообразная сыпучая смесь светло-желтого цвета с характерным ветчинным вкусом, обладает свойством свободной текучести и хорошей растворимости в воде. Многофункциональная смесь для приготовления рассолов для шприцевания цельномышечных кусков мяса...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Ветчина ВZ. Добавки для производства ветчины.
В наличии 
Цена:
1 UAH
Ветчина ВZ 20-22 г/кг Порошкообразная смесь белого цвета с мясным ароматом. Для ветчин и цельномышечных продуктов из всех видов мясного сырья.
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Промикс. Добавки для производства ветчины.
В наличии 
Цена:
1 UAH
Промикс 10 - 20 г на 1 кг массы. Сухой гигроскопический порошок серого цвета. В сухом виде при составлении фарша рубленых полуфабрикатов для образования плотного мясного комочка, устойчивого при термообработке, для полукопченых, вареных колбас, сосисок, сарделек, ресруктурированных мясных продуктов...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Кристалюкс. Добавки для производства ветчины.
В наличии 
Кристалюкс 2-3 кг. на 100 литров рассола Порошкообразная сыпучая смесь белого цвета без вкуса, хорошо растворяется в холодной воде. Функционально-технологический продукт, содержащий кроме фосфата и гидроколлоидов, пшеничную клетчатку, обладающую высокой водосвязывающей и жиропоглощающей...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Смеси на основе молочного белка для колбас.
В наличии 
Цена:
1 UAH
Лактомакс 5-20 г/кг Сухой порошок белого цвета Используется в сухом виде при состав-лении фарша всех видов эмульгирован-ных и реструктурированных мясных продуктов для улучшения вкуса, стабилизации, эмульгирования и в качестве замены мясного сырья до 6%, а также для предотвращения...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Праймтек . Добавки пищевые для колбасного производства
В наличии 
Цена:
1 UAH
Праймтек 5-10 г/кг Сухой порошок белого цвета Используется при производстве колбас-ных изделий, паштетов и полуфабрикатов для придания характерного аромата сливочного масла. Растворим в воде.
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Смакаром сливки (заменитель сухого молока).
В наличии 
Цена:
1 UAH
Смакаром сливки (заменитель сухого молока) 10-50 г. на 1 кг. массы. Сухой порошок белого цвета. Смесь на основе сухого молока для эмульгированых и реструктурированных колбасных изделий. применяется при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов для замены сухого молока в соотношении 1:1.
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
Биогам 10. Каррагенаны, гидроколлоиды и уплотнители для колбас.
В наличии 
Биогам 10 1-5 г. на 1 кг. массы. Сухой гигроскопический порошок, обладает свойством свободной текучести, без посторонних включений. Допускается образование комочков, рассыпающихся при надавливании. Применяется при производстве эмульгированных колбасных изделий с целью создания упругой...
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства

Описание

Пищевые добавки для колбасного производства от компании Евроальянс Плюс, ООО Новограде-волынском (Украина). Каталог товаров - Пищевые добавки для колбасного производства. Продажа оптом и в розницу. Звоните!